Gå til hovedindhold

Lodrette haver - udfordringen

Hver dag øges antallet af mennesker på Jorden, som både skal have mad, adgang til rent drikkevand og et sted at bo. Det skaber et stort pres på jordens ressourcer og på, hvordan vi producerer vores fødevarer.

Det har gennem de seneste årtier været en tendens, at stadig flere flytter fra landet til byen, hvorved befolkningstallet i byerne stiger voldsomt. Mange mennesker i byerne ønsker at leve mere bæredygtigt, hvor fødevarer kun transporteres over korte afstande, og hvor byerne fremstår grønne og organiske.

På den baggrund er urban gardening begyndt at vinde frem. Baggårde, parker og tage bliver omdannet til  køkkenhaver, som kan være med til at forsyne byboerne med grøntsager. For at udnytte pladsen endnu bedre, er nogle begyndt at dyrke haver på lodrette vægge. De lodrette haver kan indeholde en langt større mængde planter pr. kvadratmeter end en traditionel have, og på den måde øges produktionen. Lodrette haver kan også vokse inde i boligerne.

På en skole har eleverne besluttet, at de vil dyrke lodrette haver på væggen ved kantinen, så kantinemaden kan blive mere grøn, og indeklimaet kan forbedres. Det er nu jeres opgave at løse denne udfordring.

Udfordringen

I skal udvikle en lodret, hængende have, som passer til jeres klasseværelse eller til væggen ved kantinen.

Følgende gælder for de lodrette haver:

  • Haven skal kunne hænge lodret på en måde, så planterne får optimale lysbetingelser.
  • Haven skal kunne bære mindst tre mindre planter.
  • Haven skal indeholde en form for vandingssystem, så der ikke skal vandes i kortere ferier og weekends, men samtidig må planterne ikke blive overvandet (drukne).

I skal producere en ‘salgsvideo’ om jeres lodrette hængende have.

Yderligere udfordringer

  • Gødning skal udnyttes optimalt i jeres lodrette have.
  • Dyrkningsmedier (jorden) skal sammensættes optimalt i forhold til planternes optagelse af vand og gødning.
  • I skal påvise indeklimaforbedringer.
  • Byg en elektronisk sensor til at aflæse mangel på vand, lys eller gødning.

Materialer pr gruppe

  • 3 - 5 plastflasker, 0,5 liter
  • 3 - 5 engangskopper
  • 2 - 5 fryseposer 2 - 6/8 liter
  • 2 - 5 elastikker
  • 3 små planter - fx salat og persille i potter (planterne kan evt deles i rodklumpen)
  • Almindelig tape
  • Gaffatape
  • Lim og limpistol
  • Sakse, knive og sav
  • Vandslanger
  • Snor
  • Husholdningsfilm
  • Stanniol
  • Engangsklude og skumgummiklude
  • Lecanødder
  • Sand, sten, jord og grus
  • Kroge, stokke eller plader til ophæng