The Baltic Sea Project er et internationalt UNESCO Associated School Project for skoler og gymnasier i Østersø-landene. I skolesamarbejdet indgår et netværk af skoler der fælles arbejder med miljøundervisning. Formålene er bl.a. at øge elevernes indsigt i Østersøområdets miljøproblematik og give dem en forståelse af de videnskabelige, de sociale og de kulturelle aspekter i samspillet mellem menneske og natur.
Siden 1989 har 300 tilknyttede skoler i ni lande omkring Østersøen deltaget i flagskibet Baltic Sea Project, som kombinerer miljøundervisning med interkulturel læring. Projektet søger at bevidstgøre eleverne om miljøproblemerne i Østersøregionen og hjælper dem til at forstå de videnskabelige, sociale og kulturelle aspekter af den gensidige afhængighed mellem mennesker og natur. Eleverne studerer vandkvalitet, kystnær observation og miljøhistorie både i klasseværelset og i felten.Projekt har faciliteret offentliggørelse og systematisk udveksling af pædagogisk materiale, erfaringer og teori og formidling af best practice. Der arrangeres jævnlige uddannelsesseminarer for lærere, samt sommerkurser og fora for studerende.