Aktiviteter
Sygdomsfremkaldende bakterier, harmløse og gavnlige bakterier. Hvad er hvad? Eleverne arbejder med en svær faglig tekst og uddrager pointer samt faglige ord.
- Undervisningsforløb
- >
- Ven eller fjende?
Ven eller fjende?
Ven eller fjende?
7-10 lektioner
Uddannelsestrin
ForløbsplanAktiviteter og organisering
Bakterier findes overalt i naturen. De findes i vand, jord og luft, på og i planter, dyr og mennesker. Bakterier er meget små og kan forekomme i meget store antal.
I de øverste få centimeter af havemuld findes der fx 10-12 mio. bakterier pr. gram jord. Og i menneskers og dyrs afføring er der omkring 100 mia. bakterier pr. gram. De fleste bakterier er normalt uskadelige, men der findes også bakterier som ligefrem er sunde – eller dødelige.
Engager
Lad eleverne læse de to nyheder nedenfor, og lad dem forholde sig til følgende spørgsmål:
- Hvad er nyheden?
- På hvilken måde er det en nyhed?
- Hvordan beskrives bakterierne?
- Hvad er forskellen på beskrivelsen af bakterier i de to nyheder?
Nyhedsartikler
Nyheder 3. juni 2018
Colibakterier dræber i USA
USA oplever i øjeblikket det største udbrud af colibakterier siden 2006, hvor 200 personer blev syge.
Fem personer er indtil videre døde i et stort bakterieudbrud i USA, hvor 197 personer i alderen 1-88 år er blevet syge af E. colibakterier efter at have spist romainesalat.
Af de ramte personer er 89 blevet indlagt. Den dræbende bakterie har medført at 26 af de indlagte har fået nyresvigt. De har udviklet den sjældne nyresygdom hæmolytisk uræmisk syndrom. Mange af de berørte blev syge for tre uger siden, da den forurenede salat stadig var på hylderne i de amerikanske supermarkeder.
Nyheder 2. oktober 2017
Menneskets bedste ven
Ny canadisk forskning viser, at spædbørn, der bliver udsat for hunde, katte eller andre pelsdyr i deres første tre måneder, får langt større mængder af de to gode tarmbakterier Ruminococcus og Oscillospira.
Disse bakterier modvirker betændelsestilstande og beskytter hjernens hukommelsescenter (hippocampus). Meget i undersøgelsen tyder på at disse bakterier også beskytter mod overvægt.
Ifølge forskerne er der direkte sundhedsmæssige fordel ved at have hund i hjemmet, idet 70% af pelsdyrene i undersøgelsen var hunde.
Links & dokumenter
Udvid
Under fasen ‘udvid og bearbejd’ kan I gennemføre aktiviteten gavnlige bakterier.
Links & dokumenter
Evaluer
Overalt hvor der er liv, er der også bakterier. De var det første liv på Jorden for 3,8 milliarder år siden, og derfor har de haft rigtig god tid til at tilpasse sig alverdens miljøer.
Bakterier kan mange forskellige ting, og de kan leve de mest ekstreme steder. Nogle kan tåle meget varme, andre ekstrem kulde. Nogle kan tåle at blive tørret helt ud, andre kan tåle radioaktiv stråling. De lever på os, i os og udenfor os.
Bakterier er ikke skabt for at gøre os syge. Nogle kan gøre os syge, men langt de fleste er en afgørende del af vores liv på Jorden.
Udarbejd en film, udstilling eller anden formidling, der fortæller om de små fascinerende skabninger.
Tænk på overskriften: Ven eller fjende?
Mere om forløbet Centrale pointer, mål og evaluering
Faglige mål
Kompetenceområder
- Undersøgelse, modellering, perspektivering, kommunikation
Faglig søjler fra Fælles Mål
- Natur og teknologi: teknologi og ressourcer samt mennesket.
- Biologi: Celler, mikrobiologi og bioteknologi.
- Fysik/Kemi: Produktion og teknologi.
- Geografi: Naturgrundlag og levevilkår.
Didaktiske valg Didaktiske modeller og ressourcer
Forløbet er struktureret efter 5E-modellen
5E er en model, der bruges til at stilladsere det undersøgende arbejde gennem fem faser:
Kort om forløbet
Bakterier findes overalt i naturen. I de øverste få centimeter af havemuld findes der fx 10-12 mio. bakterier pr. gram jord. Og i menneskers og dyrs afføring er der omkring 100 mia. bakterier pr. gram. De fleste bakterier er uskadelige, men der findes også bakterier som er sunde - eller dødelige.
Aktiviteter i forløbet
Aktiviteter
Hvad er bakterier? Eleverne arbejder med begreber som kolonier, endosporer, anaerobe og aerobe bakterier.
Aktiviteter
Hvad er liv? Hvilken type organisme er bakterier, og hvad kendetegner en celle? Eleverne indkredser disse begreber gennem modellering og aktiviteter.
Aktiviteter
Gavnlige bakterier kan være dem der forbedrer sundheden og forebygger sygdomme. De kaldes probiotiske bakterier.
Partner
Industriens Fond
Industriens Fond støtter projekter med potentiale til at fremme dansk erhvervslivs konkurrenceevne. De støtter inden for områderne ‘bæredygtig produktion’, ‘cybersikkerhed’, ‘internationalisering’ og nye teknologier.
Partner
Novozymes
Novozymes is the world leader in biological solutions. Together with customers, partners and the global community, we improve industrial performance while preserving the planet’s resources and helping to build better lives.
