Gå til hovedindhold

Er det muggen, der vil redde vores klima?

NSA

Mug findes overalt omkring os. Mug opfattes af de fleste alene som en negativ organisme uden nogen positive egenskaber (overhovedet). Men faktisk spiller mug en meget positiv og central rolle i frembringelsen af mange af de produkter og fødevarer, vi bruger i hverdagen. Jeg forklarer, hvad mug er, hvorfor mug kan være farligt, og hvordan vi på trods af dette drager stor nytte af mug i industrien. Jeg demonstrerer/viser/forklarer, hvordan man kan manipulere og udvikle mug til at blive en helt afgørende og mere effektiv kilde til proteiner, vi alle har brug for i hverdagen.


Afslutningsvis kommer jeg ind på begrebet GMO og betydningen af GMO i en verden, hvor fødevaremangel er blandt de helt store globale udfordringer.

Adresse
Indtast det forventede antal tilhørere/publikum