Når du putter din hånd ned i koldt vand, begynder du at fryse, men hvad betyder det, at vand fryser? I denne aktivitet skal eleverne se vand skifte tilstandsform fra flydende til fast og lære om to af vands tilstandsformer.
Fyld vand i isterningeposer, og læg dem i fryseren dagen før brug – eller i minimum i 3-4 timer. Man kan også købe færdige isterninger, hvis dette foretrækkes. Kom et krus i fryseren.
Hæld vand på flasker, én flaske til hver gruppe, og placer flaskerne i køleskabet. Skru ned for temperaturen i køleskabet, så vandet bliver rigtig koldt, gerne 2-3 grader celsius, men undgå, at det fryser.
Svar på aktivitetens tilhørende spørgsmål i hypotesearket.
…arbejde med variable.
…Hvad er underafkøling?
Vand har tre tilstandsformer: gas, fast og flydende. Når vandet i flasken er lige over nul grader celsius, er tilstandsformen flydende. Isterningerne på koppen er vand, der har været opbevaret ved -18 grader celsius i frysere. Ved almindelige forhold skifter vand tilstandsform fra flydende til fast ved 0 grader celsius. Når det kolde vand hældes over de meget kolde isterninger, bliver det hurtigt kølet ned til under 0 grader, og vandet fryser til is.
Vi inspirerer dig, der inspirerer! Med gode idéer, ny viden og inspiration til hvordan du kan skabe engagerende naturfagsundervisning af høj kvalitet.
Astra er medarrangør af Big Bang-konferencen, der samler landets bedste formidlere, undervisere og forskere og giver dig to dages faglig forkælelse i naturvidenskabens tegn.
Du får:
Køb din billet til Danmarks største naturfagskonference!
(åbner bigbangkonferencen.dk)